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Enciclopedia Universal. 2012.
moscabado — moscabado, da ☛ V. azúcar moscabado … Diccionario de la lengua española
Azúcar mascabado — Saltar a navegación, búsqueda Azúcar mascabado. El azúcar mascabado o moscabado es un azúcar de caña integral, no refinado originario de las Islas Mauricio. Tiene un color marrón oscuro y una gran cantidad de melaza lo que le da un gusto muy… … Wikipedia Español
Azúcar — (Del ár. as sukkar.) ► sustantivo masculino/ femenino 1 Sustancia dulce de color blanco en estado puro, obtenida de la remolacha y la caña de azúcar, que se utiliza como alimento: ■ sólo pone azúcar sin refinar. 2 BIOQUÍMICA Compuesto del grupo… … Enciclopedia Universal
mascabado — ► adjetivo Se aplica al azúcar de caña obtenido de una segunda producción. TAMBIÉN moscabado * * * mascabado, a (del port. «mascavado») V. «azúcar mascabado». * * * mascabado, da. (Del port. mascavado). □ V. azúcar mascabado … Enciclopedia Universal
azúcar — (Del ár. hisp. assúkkar, este del ár. clás. sukkar, este del gr. σάκχαρι, y este del pelvi šakar). 1. amb. Cuerpo sólido cristalizado, perteneciente al grupo químico de los hidratos de carbono, de color blanco en estado puro, soluble en el agua y … Diccionario de la lengua española
